Ma szinte pillanatok alatt meg tudjuk határozni az úticélunkat, látjuk pontosan hol állunk, mennyi van még előttünk, min kell keresztülhaladni, mik a magasságok és mélységek, s mindez mennyi ideig tart. Ha nem használunk semmilyen eszközt, legfeljebb előkapunk egy térképet. Azokban az időkben, mikor…
A kis morzsa a nagy gasztróhistóriában
Nehéz elképzelni, hogy a mennyei bonbonok és egyéb cizellált cukrászati finomságok árnyékában az egyszerű kis lisztes morzsa hogyan tudott császári rangra emelkedni. A folyton diétázó Sisi a kandírozott ibolyát szerette, ellentétben Ferenc József császárral, aki viszont a főtt marhafartő után mindig…